「高たんぱくおやつ」と聞くと、プロテインバーやサラダチキンを思い浮かべる方が多いかもしれません。

ですが、意外な伏兵として私たちがおすすめしたいのが、ゆでピーナッツです。

私たちが製造する「ゆでピーナッツしょうゆ味」は、90gあたりたんぱく質15.4gを含みます（ゆでピーナッツしょうゆ味90g｜カモ井食品）。

これは市販のプロテインバー1本分（およそ10〜15g）に匹敵する量です。

小腹を満たしながら、まとまったたんぱく質を補える点が大きな魅力といえます。

◆ゆでピーナッツとバターピーナッツの栄養比較表（同一重量あたり）

※ゆでピーナッツは90g当たりの実測値を100g換算、バターピーナッツは文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）」100g値を参照

同じ落花生でありながら、油で揚げるバターピーナッツと比べて、ゆでる調理法のゆでピーナッツはカロリーと脂質を大きく抑えられます。

バターピーナッツから乗り換えるだけで、たんぱく質を確保しつつ余分な脂質とカロリーをカットできるわけです。

なぜこの差が生まれるのか。

理由は調理法にあります。

バターピーナッツは高温の油でローストするため油分を吸収しますが、ゆでピーナッツは水分を含ませながらやわらかく仕上げるため、油を足す工程がありません。

同じピーナッツでも、仕上げ方ひとつで栄養バランスがこれほど変わります。

さらに見逃せないのが、うす皮ごと食べられる点です。

落花生のうす皮にはポリフェノールが含まれており、私たちの商品はうす皮のまま食べられる仕立てにしています。

皮をむく手間もなく、そのままつまめる手軽さも、忙しい日の間食に向いています。

高たんぱくおやつは、選ぶだけで終わらせては続きません。

日常に無理なく組み込むための具体的な手順を紹介します。

ステップ①今の間食を高たんぱくなものに置き換える

まずは、いつも食べているお菓子を1つ、高たんぱくなものに入れ替えることから始めましょう。

スナック菓子やクッキーは脂質と糖質が中心で、たんぱく質はほとんど含まれていません。

たとえば午後のポテトチップスを、ゆでピーナッツやゆで卵、ギリシャヨーグルトに替えるだけでかまいません。

全部を一度に変える必要はなく、1日1回の置き換えから無理なく取り入れてください。

小さな置き換えの積み重ねが、1日のたんぱく質量を確実に底上げします。

ステップ②常温ストックで「すぐ食べられる」状態をつくる

手軽さは、続けられるかどうかを左右する重要な要素です。

冷蔵や調理が必要なものは、忙しい日ほど後回しになりがちです。

その点、常温保存できる高たんぱくおやつは、デスクの引き出しやバッグに常備しておけます。

私たちの「ゆでピーナッツしょうゆ味」も、開封前は常温で保存できる新含気調理食品です。

新含気調理とは、素材を袋に詰めてから加熱・殺菌する製法で、保存料に頼らず常温保存を可能にしています。

思い立ったときにすぐ食べられる状態をつくっておくことが、習慣化の近道になります。

ステップ③たんぱく質量と脂質のバランスを意識する

高たんぱくおやつを選ぶときは、たんぱく質量だけでなく脂質にも目を向けましょう。

ナッツ類はたんぱく質が豊富な一方、種類によっては脂質も高くなります。

パッケージ裏の栄養成分表示を見て、たんぱく質がしっかり入っていて、かつ脂質が過剰でないものを選ぶのが賢い方法です。

食べる量も大切で、どんなに良い間食でも食べ過ぎればカロリーオーバーになります。

1回分の目安量を決めて、小分けにして食べる工夫を取り入れてみてください。

高たんぱくおやつの検索でよく見かける情報を整理しつつ、選ぶ際に押さえておきたい観点をまとめます。

ポイント①脂質と糖質の摂りすぎに注意する

たんぱく質が多くても、脂質や糖質が過剰なおやつは体重管理の妨げになります。

おやつは少量でも多くの脂質を含むことがあり、油で揚げたスナック類はその代表です。

高たんぱくを名乗る商品でも、チョコレートでコーティングされたバーなどは糖質・脂質が高めなケースがあります。

たんぱく質量とあわせて、脂質と糖質の数値も確認する習慣をつけると失敗が減ります。

ポイント②手軽に入手できるものを選ぶ

続けやすさを考えると、身近で手に入るかどうかも見逃せません。

コンビニやスーパーで買えるゆで卵、ギリシャヨーグルト、豆腐バー、ちくわ、そしてゆでピーナッツなどは、特別な準備なしに取り入れられます。

わざわざ専門店に足を運ぶ必要があるものより、日常の買い物ついでに補充できるものの方が、間食の習慣として定着しやすいでしょう。まずは近所の店で手に入るものから試してください。

ポイント③自分に必要なたんぱく質量を把握する

やみくもに補うのではなく、自分に必要な量を知ることも大切です。

厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2020年版）」では、18歳以上の女性の1日あたりたんぱく質推奨量を50gと定めています（日本人に必要なたんぱく質はどれくらい？｜株式会社明治

3食で摂りきれない分を間食で補うと考えると、目安が立てやすくなります。

自分の食生活を振り返り、不足しがちな日に高たんぱくおやつを足す、という使い方が現実的です。

高たんぱくおやつなら、カモ井食品工業株式会社

岡山県倉敷市で、創業以来おつまみや珍味、煮豆などを製造してきた私たちカモ井食品工業は、「すべては食の安心・安全から」をモットーに、伝統の味を守りながら食品づくりに取り組んでいます。

看板商品のひとつ「ゆでピーナッツしょうゆ味」は、大粒のバージニアタイプのピーナッツを、味と風味はそのままにやわらかく仕上げた一品です。

やわらかい食感なので、かたい豆が食べにくい方にも召し上がっていただけます。

そのままつまむのはもちろん、サラダや中華の具材、カレーの材料など、料理にも幅広くお使いいただけます。

間食を罪悪感なく、手軽なたんぱく質補給に変えたい方は、ぜひ一度お試しください。

商品の詳細やご購入は、カモ井食品工業の公式サイトからご覧いただけます。

毎日の小腹満たしを、おいしく健やかな習慣に変えるお手伝いをいたします。

高たんぱくおやつに関して、多くの方が抱く疑問にお答えします。

質問①高たんぱくおやつは1日にどれくらい食べていいですか?

明確な上限が決まっているわけではありませんが、間食全体で1日200kcal程度を目安にすると管理しやすくなります。

たんぱく質が豊富でも食べ過ぎればカロリーオーバーにつながります。

1回分の量をあらかじめ決めて、小分けにして食べるのがおすすめです。

ゆでピーナッツなら、ひとつかみ程度を目安にするとよいでしょう。

質問②ピーナッツは太りやすいと聞きますが大丈夫ですか?

ピーナッツは脂質を含むため高カロリーというイメージがありますが、含まれる脂質の多くは不飽和脂肪酸です。

適量であれば、間食として問題なく取り入れられます。

特にゆでピーナッツは、油で揚げるバターピーナッツと比べてカロリーと脂質が控えめです。

量を守って食べれば、たんぱく質補給の心強い味方になります。

質問③高たんぱくおやつだけでたんぱく質は足りますか?

間食はあくまで補助的な役割です。たんぱく質は基本的に3度の食事でしっかり摂ることが理想とされています。

食事で摂りきれない分を高たんぱくおやつで補う、という位置づけで活用してください。

おやつと食事を組み合わせることで、1日を通したたんぱく質の底上げがしやすくなります。

高たんぱくおやつは、がまんの対象ではなく、賢く選べば毎日の栄養補給を支えてくれる存在です。間食を置き換えるだけで、不足しがちなたんぱく質を無理なく補えます。

今日から始められる3つのステップをおさらいします。

・ステップ①今の間食を高たんぱくなものに置き換える
・ステップ②常温ストックで「すぐ食べられる」状態をつくる
・ステップ③たんぱく質量と脂質のバランスを意識する

最後にひとつ補足すると、たんぱく質は一度にまとめて摂るより、1日に分けて摂る方が体内で効率よく使われるといわれています。

朝・昼・夜の食事に加えて、間食でこまめに補う習慣は、この点でも理にかなっています。

小腹が空いたときの一手を、おいしくてたんぱく質豊富なおやつに変えてみてください。

罪悪感のない間食が、あなたの毎日を軽やかに整えてくれるはずです。

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